今日は七夕です
今日は七夕です。
昼食は鰻の太巻きとお素麺でした。
太巻きは利用者さまにもお手伝いいただき、
とても美味しくでき上りました。
お素麺は七夕にちなんで7色！
（ゆずや梅、胡麻などが練りこまれた見た目にも綺麗なお素麺です）
おやつはロールケーキの七夕バージョンです。
寒天ゼリーを星形にくり抜いて飾りつけをし、スタッフ渾身の一作！！
七夕の気分を味わっていただけたでしょうか。
今日は梅雨の晴れ間。
夜には星空が見られるといいですね。
2019.7.7
みずみずしいたまねぎ！
6月某日。
いつもオリヴィエに美味しいお米や野菜を届けてくださる“とんとんさん”の畑で、玉ねぎ堀りをさせていただきました。
傾斜になっているあぜ道も、とんとんさんの元気なスタッフにもお手伝いいただき、車いすでもズンズン！
ちょうど新緑あふれる季節。...
外の空気はやっぱり最高です！
たくさんの新玉ねぎを収穫し、さっそくホームではお掃除のお手伝いをしていただきました。
収穫したての玉ねぎは、薄い茶色の皮をむくと真っ白な姿が現れました。
半分はむかずに紐でくくって軒下に吊るしました。
おかげさまで毎日の献立にとても重宝しています。
水分たっぷりのとても甘い玉ねぎです。
第2回 板前さんを呼ぼう！
2月に引き続き、今日も創作料理の「さくら」さんに来ていただいて、おいしい昼食会を開催しました。
今日のメニューは、寿司！です。
鯛、まぐろ、鰻、サーモン、はまちのにぎりと、細巻き3種。
目にも美しい一皿となりました。
目の前で握っていただくと食もすすみ、皆さん完食でした。
2019.6.16
西宮市トライやる・ウィーク
西宮市立中学校の2年生を対象とした職場体験プログラム「トライやる・ウィーク」が始まっています。
オリヴィエ東山にも、塩瀬中学校の男子2名が職場体験に来てくれています。
認知症高齢者についての説明をしっかりと聞いてから、
入居者さまとの交流を中心に、様々な施設での仕事を体験してもらっています。
少し緊張しながらも、一生懸命に取り組んでいる姿に、
入居者さまも「かわいいね」と思わず笑みがこぼれます。
24日までよろしくお願いしますね！
2019.5.22
春の便り
グループホームの前の通りは「東山さくら通り」といって、今年も美しい桜が咲き誇っています。
（ちょうど今が満開です）
ついつい視線は上の方にいってしまいがちですが・・・
なんとホーム周辺の足元に目をやると、つくしが群生していました！
食いしん坊のスタッフは佃煮にしましたが、
芸術肌のOさまは、生き生きとした貼り絵の作品に仕上げて下さいました。
春ですね～
2019.4.11
おかげさまで1周年を迎えました。
春のおでかけ、お買い物
桜の開花便りが次々と届くようになりました。
ちょっとお出かけをしたくなりますよね。
先日は2日に分けてお出かけをしました。
Aチーム：
ホームから車で15分くらいででょうか、神戸市北区の二郎地区に＜二郎イチゴ＞の直売店があります。
残念ながらいちご狩りはしませんでしたが、
真っ赤に熟したつやつやのいちごをどっさりとお土産に買いました。
またパン屋さんでは各自お好みのパンを選んで、イートインコーナーで一休み。
焼きたてのパンはどれもおいしそうで迷ってしまいます！
Bチーム：
ドライブ＆お買い物
大きなスーパーで思い思いのおやつを買いました。
帰路ちょっと遠回りをしてドライブです。
Nさまに縁のある地区を通ったときには、とても懐かしく思い出され喜んでくださいました。
だんだんと気候も良くなり景色も春めいてきましたので、ドライブやお散歩を楽しみたいと思います。
第3回 陶芸教室
陶芸教室です。
今回は日常使いのできるお皿を作りました。
印花（スタンプ）で思い思いに模様をつけていき、
好きな色を選んで彩色します。
後日出来上がった器はどれ一つ同じものがなく、
とても個性的で可愛らしいものばかり。
さあ、ここに何を盛りましょうか？
春のケーキが似合いそうですね。
おやつタイムが楽しみになりました。
2019.3.8
桃の節句の一日
2019.3.3
もうすぐひな祭りです
もうすぐひな祭りです。
折り紙や和紙でお雛さまづくりをはじめました。
ちぎり絵作品を作ってらっしゃったSさまから、
たくさんの和紙のコレクションを譲り受けました。
色とりどりの艶やかな和紙を手にするだけで、
日本の伝統や匠の技に心が躍ります。
ただ今美しいお雛さまが次々と出来上がっております！
切る人、折る人、貼る人、アイデアは尽きません。
桃の節句には、みなでお祝いをしようと思います。
2019.2.23
第一回「板前さんを呼ぼう！！」
今日の昼食は、西宮市山口町で創作料理と定食のお店をされている「さくら」さんの出張料理をいただきました！
オリヴィエの台所がプロの厨房に早変わり。
いつもの器もちょっとよそいきに見えてきます。
「板前さんのお料理をいただけるの？！」とお料理を楽しみにされる入居者さまもいて、
なかなか外出ができない方にも、よい気分転換になったかもしれませんね。
これからも季節ごとにこのような会を企画できたらと思います。
★★本日のお品書き★★
小鉢 豚ロースジャブサラダ
煮物 鶏ももの治部煮
焼き物 鰤西京焼き
ご飯 鮭ご飯
汁もの 白ネギと小松菜の味噌汁
2019.2.17
書道
オリヴィエ東山でよく取り組んでいるのが書道です。
ご高齢の方は書が得意な方がとても多く、いつもその筆さばきに感動させられます。
得意なことは楽しんで取り組みやすいですし、
皆さんの集中力はなかなかのものです。
今月はお誕生日を迎えるMさまとKさまのために、
書でお祝いのメッセージをしたためて頂きました。
またホームに来られたお客様へのご挨拶も書いていただき、お玄関や廊下に飾っております。
ご来訪の折にはどうぞご覧ください
節分
2月3日の節分の日。
節分ランチはもちろん巻きずしです。
たくさんの具材を用意して、入居者さまに巻きをお手伝いいただきました。
さすが昔取った杵柄です！
美味しいお寿司がたくさんできあがりました。
夕ご飯の前には、なんと鬼が出現！
鬼に豆をぶつける方、先に豆を食べてしまう方、
それぞれに楽しんでいただいたようです。
寒くなってなかなか外に出る機会も少ないですが、
節分をはじめ2月の季節感を、
皆さんに堪能してもらえると嬉しいです。
2019.2.3
ちょい呑みクラブ
普段から晩酌を楽しまれている有志で、ちょい呑み会をしました。
焼き鳥や京風おでんが味わえるお店に行って、思い思いの食事を楽しみました。
普段と違うお食事タイムに、食欲も倍増！
お酒の味も格別だったのでは？
2019.1.25
冬はやっぱりお鍋が美味しい！
みんなで囲む鍋は最高です！
つみれ鍋をしました。
鶏と豚のミンチを合わせてレンコンを擦り混ぜます。
合わせだしは昆布でとり、...
ポン酢でいただくのがオリヴィエ流です。
もちろん〆はお雑炊で。
みなさん完食！！
すっかり身体もあたたまり、みんなホッコリでした(^^♪
やっぱり冬は鍋が美味しいですね。
2019.1.22
2019年 明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。
新年は1月7日と8日に、宝塚市の伊和志津神社に初もうでに行きました。
また1月15日にはどんど焼きが行われ、しめ飾りを燃やしていただきました。
今年１年間健康でいられるよう、無病息災・五穀豊穣を祈ってきました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
クリスマス会
クリスマスにはオリヴィエにもサンタクロースがやってきて、
一人一人にプレゼントが配られました。
ビンゴ大会も行われ、こちらもハズレなしの大盛況でした！
ブッシュドノエルのケーキとクリスマスのお食事で、みなでクリスマスを楽しみました。
2018.12.25
12月の誕生日会
来年の干支づくり
ホテルで外食
KIRAKIRAマルシェ秋祭り
11/18（日）は、地域のKIRAKIRAマルシェ秋祭りに参加しました。
東山台地区社会福祉協議会主催のイベントで、街のシンボル「ガゼボ広場」で開催されました。
野菜販売や手作りの小物、食べ物などのマルシェに加え、ゲームやフリーマーケットで大賑わいでした。
ホームも朝から飾りいなりを作って参加。
いなり寿司と万能みそ、手作り小物を販売しました。
スタッフと一緒にOさまがお店番をしてくださいました。
Oさまの応援に数名がお散歩がてらに様子を見に行って、柿やおやつの焼き菓子、焼き鳥などを買って楽しんできました。
おかげさまでいなり寿司はあっという間に完売しました！
(2018.11.18)
ボジョレーヌーヴォー解禁日
ボジョレーヌーヴォー解禁日。
朝一番にスタッフがワインとお肉（ステーキ）を買いに走りました！
キッシュやブルスケッタ、オイルサーディンなどを並べて、
ちょっとおしゃれに、お料理もいつもと雰囲気を変えてみました。
赤ワイン、白ワイン、ぶどうジュースで乾杯すると、
ほんのり頬も赤くなって、
会話もいつも以上に弾みました。
(2018.11.15)
ポッキーの日
今日のランチは利用者さまにお手伝いいただいて、細巻きと天ぷらを作りました。
天ぷらは先日収穫をしたサツマイモです。
Yさまは天ぷらを、Nさまは巻きずしを担当してくださいました。
そして、おやつにはサツマイモをたっぷり使ったパイを焼きました。
今日は11.11でポッキーの日！ということで、ポッキーを添えて・・・
(2018.11.11)
収穫の秋
NPO法人とんとん（就労継続支援事業所）さんの畑で芋ほりをさせていただきました。
毎日のおいしいお米もとんとんさんから購入させていただいています。
畑はホームから車で数分のところにあります。
青空のもと、外出するだけでも気分が一新しますね。
「まさか生きているうちにこんなことができるとは思ってなかったよ」と収穫を喜んでらっしゃる方も。
みなさんの生き生きとしたお顔が印象的でした。
収穫した芋は１週間ほど寝かせて、さあ、どんなお料理に仕上げましょうか。
スタッフの腕の見せどころです！
八百屋さんがやってきました！
秋深し隣は何をする人ぞ
月曜日は歯科検診の日
もみじとイチョウ
90歳のお誕生日
陶芸にチャレンジ！
敬老の日に
インドネシアに旅する気分で
“食べて世界を旅する”シリーズ第１弾！！
インドネシアから介護福祉士の勉強に来日している、インタンさんとヌルさんが、お国の美味しい料理を作ってくださいました。
ナシゴレンを中心に、普段は口にできない珍しいお料理をご馳走になりました。
香辛料を多用した辛口というイメージですが、利用者さまに合わせて、刺激の少ない食べやすい味付けで、みなさん残さず召し上がってくださいました。
インドネシア料理は初めてという利用者さまも、「美味しいですね」「どこからいらしたのですか？」となごやかなお食事のひと時となりました。
お二人は日本に来て２年くらいですが、すっかり日本語も上達して、日本の国家試験を受験するために毎日猛勉強しています！
2018.9.11
HAPPY BIRTHDAY !!
7月と8月のお誕生日会
ホームのお姉さん的な存在のYさま。
スタッフ手作りのバースデーケーキを皆でいただき、 楽しいひと時を過ごしました。
立秋が過ぎて
立秋も過ぎ、暦の上では秋といえどもまだまだ暑い日が続いております。
そして台風一過。
ホームでは小さい秋がやってきています。
紅葉の貼り絵。赤や黄色の紅葉の葉がたくさできあがりました。
書道のお題も秋めいています。
味噌づくり（第三弾）・・・寒くなるころに食卓に上りそうです！
2018.8.25
七夕の日の、記録的大雨
兵庫県では大雨特別警報が出されました。
JR宝塚線は運休、R176号線や中国道も通行止めとなって、
オリヴィエ東山のある西宮市東山台も昨夜から今朝にかけてはまさに陸の孤島となってました。
しかしながら、おかげ様でオリヴィエ東山の中はいつもと変わらない、穏やかな日常です。
さて今日はせっかくの七夕というのに、この天候では夜空の星どころではありませんね。
お昼はおそうめんとチラシ寿司でした。
ちいさな星形のオクラにお願い事をしながらいただきました。
皆さまのお住いの地域のご安全をお祈りいたしております。
2018.7.7
第一回 家族会
先日（6/24）、第一回家族会を開きました。
総勢33名が集い、賑やかなひと時でした。
お孫さま、ひ孫さまも一緒に、ご家族に囲まれて、 普段は見られない（！）とびっきりの笑顔が満開。...
ご家族さまにはバーベキューをお手伝いいただいたり、七夕の短冊に願いを書いたり、とあっという間の2時間でした。
今後も定期的に開催し日々の様子をご報告させていただくとともに、
入居者さまとご家族、そしてスタッフのコミュニケーションを深めたいと思っています。
入居者・スタッフ全員、元気ですので、どうぞご安心ください。
災害に遭われた皆様には心より御見舞いを申し上げます。
梅干
雨の日の過ごし方
安心、簡単！手前味噌づくり
５月の遠足
フルーツフラワーパークへ行って来ました。
昼食はホテル フルーツフラワーの中にあるレストランで頂きました。
その後、散歩をしてから神戸モンキーズ劇場へ。初出演の若いお猿さんと先輩猿さんが、長い竹馬やジャンプして逆立ちで着地する芸などを披露してくれて凄く楽しかったです！
4月の開設から初めての外出レクレーションでしたが、皆さんとても楽しまれていました。
6月の梅雨が終わったら、お出かけの機会をもっと増やしていこうと思います。
オセロ、静かなる闘い
看板ができました！
ふわふわの焼き立てパンと大相撲五月場所
今日のおやつはスタッフお手製のシナモンロールパンです。おやつタイムには焼き上がりのいい香りがリビングに広がります！
おやつをいただいた後はそのまま４時からの大相撲の放送を待つのが今週のお楽しみです。毎シーズンの相撲観戦を習慣にしてこられた利用者さまが、こちらのホームでもスタッフと一緒に引き続き楽しんでおられます。お気に入りの力士の立ち合いにはついつい力が入りますね。
2018.5.19
端午の節句のお祝い
ゴールデンウィーク真っただ中です。
利用者さまのご家族もたくさん訪れて、お子さまの声には思わず笑顔がこぼれる賑やかな日々です。
そして今日は端午の節句。ということで、柏餅を作りました。
鯉のぼりはお部屋のドアに飾りました。
2018.5.5
おやつはできたてベビーカステラ
施設が開設して４週目に入りました。
徐々にご入居者さまも増えて、賑やかで楽しい日々を送っております。
オリヴィエ東山の食事はレストランや宅配の食事でなく、ホームでスタッフが毎日手作りしています。ですからお身体の調子が優れない時は、臨機応変にお食事のメニューを変更する事も可能です。
写真にありますが、最近ではたこ焼き器でベビーカステラを作りました。どう撮ってもたこ焼きに見えてしまうので、ハーブを添えました～！中には、林檎やチョコ、バナナが入っていて、食べてみてのお楽しみ！味覚を澄ませて「何のお味？」とおしゃべりも弾みます。
2018.4.25
ご入居者様とお散歩がてらお花見へ
オリヴィエ東山の前を通る道は、今年も桜がたくさん咲きました。今では桜が散ってしまいましたが、その光景や散った桜の花弁で埋め尽くされた花壇に咲く花。新緑とピンクが混ざった桜の木、厳しい寒さの中で育まれた蕾ですから、少しでも長く楽しみたいものです。
先日はそんな桜を見に、ご入居者様とお散歩がてらお花見へ行きました。オリヴィエ東山は緑豊かな町にあるので、四季を感じて頂くにはぴったりです。
2018.4.4
４月１日（日）オープンいたしました！
3/30、3/31、4/1に、オリヴィエ東山の内覧会を開催しました。
100名以上の皆さまにご来場いただき、大変にぎやかな3日間でした。
お忙しい中おこしいただき、ありがとうございました。
グループホーム オリヴィエ東山
〒６６９－１１３３
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